fbpx
23 C
viet nam
Thursday, August 22, 2019
Xu hướng

Xu hướng

Nhà hàng trực tuyến mang lại nhiều cơ hội mới cho các doanh nhân...

Các nhà hàng trực tuyến đang mọc lên khắp châu Á, được thúc đẩy bởi sự bùng nổ của ngành công nghiệp giao đồ ăn tỷ USD, khuyến khích các doanh nhân ngành thực phẩm từng bị rủi ro trong kinh doanh làm nhụt chí. Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản và các nước khác […]...

KFC Trung Quốc “nâng tầm” trải nghiệm, order bằng trí tuệ nhân tạo, thanh...

Tất cả đều nằm trong nỗ lực nhằm duy trì vị thế của chuỗi nhà hàng đồ ăn nhanh của Yum China tại thị trường Trung Quốc. Thoạt nhìn, một nhà hàng KFC tại quận Từ Hối của Thượng Hải trông không khác gì hàng nghìn cửa hàng khác trên khắp thế giới. Nhưng khi […]...

Phát hiện mới về Junk Food mà bạn sẽ cảm thấy sợ sau khi...

Theo một cuộc nghiên cứu được công bố trên tạp chí khoa học Molecular Psychiatry, việc tiêu thụ các loại “thực phẩm rác” (có giá trị dinh dưỡng thấp nhưng lại có nhiều chất không tốt cho sự phát triển lành mạnh của cơ thể) sẽ làm tăng nguy cơ trầm cảm. Ngược lại, nhữn...

3 xu hướng dẫn dắt ngành kinh doanh F&B trong năm 2019

Thói quen ăn uống của người tiêu dùng thay đổi, ăn gì, ở đâu và ăn như thế nào, đang làm xáo trộn ngành thực phẩm, từ các công ty thực phẩm đóng gói tới siêu thị hay nhà hàng. Trong bối cảnh đó, những xu hướng dưới đây được dự báo tiếp tục định […]...

Mỗi gia đình Việt chi trung bình khoảng 1,1 triệu đồng để mua thực...

Con số trên vừa được Công ty Kantar Worldpanel Việt Nam công bố trong khảo sát về xu hướng tiêu dùng tại thị trường Việt Nam. Theo ông Nguyễn Huy Hoàng, Giám đốc thương mại Công ty Kantar Worldpanel Việt Nam, khảo sát của công ty cho thấy, an toàn thực phẩm là mối quan […]...

Người tiêu dùng nội địa đang chi tiền nhiều hơn để tiêu thụ thực...

Nhu cầu chi tiêu cho thực phẩm, đặc biệt là hàng chuẩn chất lượng tại các đô thị lớn dự báo sẽ còn tiếp tục tăng cao. Tuần trước, chị Kim Trinh (quận 7) chi 2,4 triệu đồng để mua con heo mọi 30 kg do bạn nuôi tại Thủ Đức (TP HCM). Chị bảo […]...

Sau thanh long Blockchain, đến lượt xoài Cát Chu “cháy hàng” nhờ công nghệ...

500 trái xoài Blockchian của Hợp tác xã (HTX) Mỹ Xương – HTX có tên tuổi tại Đồng Tháp với sản phẩm xoài Cát Chu lần đầu được trình làng tại Vietnam Blockchain Summit 2018 tổ chức hồi tháng 6/2018. Nhờ công nghệ blockchain ứng dụng trong việc truy xuất nguồn gốc, khi cầm tr...

Deliveroo mở “Chợ ẩm thực” tại Hong Kong, tiên phong mô hình mới của...

Deliveroo vừa mở một nhà hàng truyền thống tại Hồng Kông trong một thử nghiệm của thương hiệu này, nếu thành công, có thể thấy xu hướng các công ty giao đồ ăn lấn sân sang lãnh vực mở nhà hàng riêng đang tăng lên.  Trước cửa ra vào của nhà hàng này Nơi đây được gọi […]...

Xu hướng thực phẩm mới của thế giới sẽ không còn thuộc về Trung...

Theo dự báo, bơ và sữa sẽ được tiêu thụ nhiều hơn tại Ấn Độ, đồ ngọt sẽ gia tăng ở châu Phi, trong khi lượng tiêu thụ thịt tại Trung Quốc sẽ giảm dần.  Mỗi một xu hướng trên đều sẽ góp phần tái định hình dòng chảy thương mại nông sản toàn cầu. […]...

Bí quyết lấy lại vóc dáng và làn da khỏe mạnh với 3 loại...

Với những loại nước uống thảo dược này, chúng ta có thể dễ dàng giúp cơ thể đào thải độc tố, giảm cân – giữ vóc dáng và làm đẹp da đều đặn mỗi ngày. Đông y có ghi nhận một số loại thảo dược có công dụng rất tốt trong việc chăm sóc sức […]...

Thế hệ Milllenials đang làm thị trường F&B Việt Nam chuyển dịch như thế...

Những năm gần đây, ngành thức ăn – đồ uống (F&B) tại Việt Nam chứng kiến sự chuyển dịch đáng kể thị phần của các món ăn phương Tây sang những món phương Đông mà đặc biệt là những món ăn đậm nét châu Á, kết luận trong báo cáo mới công bố của công […]...

3 xu hướng mới trong ngành thực phẩm mà bạn cần biết ngay lập...

Vietnam Report vừa công bố những thông tin liên quan đến ngành thực phẩm, đồ uống. Trong đó, có những xu thế chủ đạo trong tiêu dùng thực phẩm đồ uống. Nhu cầu sử dụng các loại thực phẩm tự nhiên, hữu cơ (organic) Trong bối cảnh thu nhập đầu người tăng lên, người tiêu […]...

Xu hướng mới trong hành vi ăn uống của người tiêu dùng sẽ là...

Thực phẩm Organic hiện đang là xu hướng của người tiêu dùng trên thế giới, trong đó có Việt Nam Organic hiện đang là xu hướng của người tiêu dùng trên thế giới, trong đó có Việt Nam.   Thực phẩm bẩn, thực phẩm có dư lượng thuốc kháng sinh cao là một trong những […]...

Xu hướng phát triển Food Hall giúp các tòa nhà lịch sử thu hút...

Tại các thành phố trên khắp thế giới, food hall – sảnh ẩm thực, thực phẩm đặt bên trong một tòa nhà, nơi tập trung các quầy bán đồ ăn và một khu chung để thực khách tự phục vụ – đang mang lại sức sống mới cho nhiều tòa nhà lịch sử. Chưa đầy […]...

Bùng nổ xu hướng kinh doanh “cà phê sạch vỉa hè”

Không chỉ cá nhân mà ngay cả công ty lớn cũng đẩy mạnh kinh doanh trên vỉa hè tuyến phố đông đúc. Một năm nay, chiếc xe đẩy cùng với những ly cà phê của Hoàng đã trở nên thân thuộc trên đường phố Sài Gòn. Hoàng kể, sở dĩ mở ra cà phê xe […]...

Sự phát triển của các căn bếp ảo đang “đe dọa” nhà hàng truyền...

Trong các góc phố nhỏ ở các thành phố trên khắp thế giới, những người đầu bếp đang chuẩn bị thức ăn cho các thương hiệu nhà hàng nổi tiếng. Tuy nhiên, thay vì được phục vụ tại các nhà hàng này, những suất ăn được giao trực tiếp đến thực khách tại nhà và […]...

Tham vọng của McDonald’s, trở thành một nhà hàng siêu tích hợp

Nhà hàng mới nhất của McDonald đang đưa ra một tuyên bố táo bạo về tương lai của thương hiệu này.  McDonald’s vừa mở một nhà hàng kiêm tổng hành dinh mới ở Chicago. Đó là một tòa nhà rộng 19.000 foot vuông trông giống một cửa hàng Apple hơn là một nhà hàng thức ăn […...

Xu hướng toàn cầu mà Domino’s và McDonald’s cũng phải nhanh chóng sử dụng?

Các ứng dụng như Waitr hoặc Dapper Deliveries chẳng hạn, sẽ đem thức ăn đến tận nhà từ đủ các loại nhà hàng. Giờ đây, một đại lý bán xe hơi cũng sẵn sàng giao xe tận nơi để người tiêu dùng chạy thử. Việc Amazon mua lại Whole Foods đã làm rung chuyển ngành […]...

Xu hướng thanh toán không tiền mặt đang thay đổi ngành F&B tại Trung...

Tại Trung Quốc, tiền mặt hay thậm chí là quẹt thẻ đang dần trở nên “lỗi mốt” khi QR Code đang trở thành phương thức thanh toán cao cấp thống trị quốc gia này. Chỉ mất vài giây để tiến thành thanh toán qua QR Code. Ảnh: Timmy Shen/TechNode Bước xuống sân bay Yushu thuộc […]...

Khám phá chiếc máy bán Pizza tự động siêu thú vị tại Nhật Bản

Ngay cả khi cửa hàng có đóng cửa hoặc chưa mở, bạn vẫn có thể mua pizza nóng hổi từ những cỗ máy bán hàng tự động vô cùng tiện lợi này tại Nhật. Nhật Bản vốn nổi tiếng với những cỗ máy bán hàng tự động. Ngay cả ở những vùng nông thôn xa […]...